Finnskogtoppen

Lørdagen tilbragte jeg med gode barndomsvenninner på Finnskogtoppen. Det var lesing, bading, solarium, trening og mental avslapning for de som gadd det (les: ikke meg), god mat, vann/kaffe/te/frukt, vin for de som ikke kjørte (les: ikke meg), gode senger og fine rom for de som overnattet (les: ikke meg). Et deilig sted å ta det med ro og kose seg. Lade batterier for de som trenger det (les: ikke meg). Joda, jeg hadde det strålende selv om jeg ikke trente, ikke hadde behandling, ikke var på mental avslapning, ikke drakk vin, og ikke lå over 😃 Derimot så leste jeg blad og bok, tok solarium, svømte, satt i boblebad, og spiste god mat og drakk vann og te 😃 Et yndet sted for venninner, og en flott gave å gi til de som har alt 😀 Noe vi i jentegjengen hadde gjort (gitt gavekort til ei på 40-årsdagen, og sørget for at vi også skulle være med). Litt baktanker må man da ha 😃 

Brownies muffins

For alle dere som kjapt trenger noe å servere og som ikke krever all verden av kunnskap på kjøkkenet, så kan heg her dele en fantastisk oppskrift. De er superenkle å lage og supergode. Oppskrifta er som følger:                                2 egg                                                       3 dl sukker

100 g smelta smør

2 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

3-4 ss kakao

Egg og sukker vispes m miksmaster til eggedosis. Det tørre blandes og siktes i sammen m smelta smør. Røra has i halvfulle muffinsformer. Blir ca 15 stk. Stekes i 13 min på 200 grader midt i ovnen. Serveres med vispet krem. Lykke til!!!!!!!

Galtebu

En fin høstdag hvor jeg tok m barn og venninne på tur til Galtebu. Ikke så mange som har hørt om stedet, men det er virkelig verdt et besøk. Galtebu ligger i skogen, midt i bygda, med gårder rundt på alle kanter. Stedet tilhører gården Årstad og er bygd opp av bonden selv Tor Aarstad. Det finnes gapahuk, bålplass, steintroll, dumphuske, huske, dinosaur, ormen lange, sopp, ja-benk, og nå også en koselig utedo. Det er ca 1,3 km å gå fra p-plassen bak låven på Vestre Berger på Roverud. Kjør Røgdenvegen fra Roverud mot Hokåsen, og det er skiltet Lepenga. Da ligger gården oppå bakketoppen på høyre side (Bergervegen). Turen opp til Galtebu, på 274 meters høyde, passer for alle. Både unge og gamle, med og uten hund. Det er fin skogsvei/sti hele veien så det trengs ikke gummistøvler på normale dager. På kartet er det merket av for både p-plasser, utsiktspunkt og gapahuker. Se på bildene og bli fristet til å ta en tur til Galtebu. 

Skarnes Lekeland (Slobrua)

En fin soldag i forrige uke (ja det var faktisk 1 dag) besøkte jeg, min datter, naboen og hennes datter, Skarnes Lekeland. Der var det dyr å se på, klatrestativ å bestige, hoppemadrass, sjakk og stigespil i stort format, og bading. En avslappende atmosfære, og god oversikt i denne parken. Det var nå også nybygd fint garderobeanlegg. Vi storkoste oss alle sammen, og kommer garantert tilbake. 

Manavgat

Dagstur til Manavgat fra Side. Hopp på en dolmus, send pengene framover i fart, og hopp av der du ønsker :) En opplevelse i seg selv. Målet var shopping på Waikiki, og det klarte jeg med glans. Blei også en rusletur langs kanalen/elva. Kjempefin strandpromenade var det der nå. Tok masse bilder med kamera, men heg legges bare ut mobilbildene. Nå er det et par timer ved bassenget før vi skal på spa. Jentene som kan å kose seg på ferie :)

Syden.....igjen......

Så sitter jeg her på en fantastisk veranda med en fantastisk utsikt, på et fantastisk sted, et hotel som heter Papaya i Side, Tyrkia. Jentegjengen på 6 som alle fyller 40 år i år, skulle på tur. Men nå kan 4 av de angre, for vi 2 som har dratt har det helt fantastisk :) Her er det nå 27 grader kl 9 på morgenen, det er knallblå himmel, og ALLE er blide og fornøyde, både turister og innfødte. I går møtte vi noen bekjente på et hotell litt borti gata, og var ute og spiste med dem. Etterpå blei det verdens beste strawberry daiquri på hotellet, lagd av hyggelige Mustafa. I dag venter stranda på oss, og det tror jeg blir greit, for dette ser ut til å bli en varm dag :)))